교대 황지살 전문점 '상록수' 메뉴 추천 (메뉴판 있음)

 

친구 추천으로 가게 된 교대 황지살 전문점 '상록수' 후기. 외관: 느낌있는 허름함(?)을 뽐내고 있음. 줄서는식당에도 나왔고, 유튜브 쯔양에도 나왔었다고 한다.

할머니 친구네 놀러온 것 같은 느낌. 우리 할머니댁 느낌은 또 아니라서.. 할머니 친구로.

교대 상록수 메뉴판

 

칭구의 말에 따르면 황지살 & 비빔수제비 이 두 가지만 시키면 된다고 한다. 다른 건 먹어볼 필요도 없고 두 개가 제일 맛있다나. 

교대 상록수 기본 반찬 세팅이다. 

황지살이 나왔다. 위에 뿌려주신 건 녹차가루일까? 구워먹었을 때도 특별히 뭔가 맛이 나는 건 아니었어서 확실하진 않다.

비빔수제비. 양배추와 깻잎, 김가루, 대파 등이 올려져 있어서 비닐장갑 끼고 비벼주면 된다.

교대 상록수는 보리차를 주신다. 우린 쏘물(쏘주+물)파이기 때문에 이날은 보리차와 쏘주를 섞어주었다.

냅다 확대해 보는 비빔수제비.

고기도 항정살 같기도 한게, 쫄깃하고 맛있었다. 비빔수제비랑 같이 집어서도 먹어보고. 하여튼 맛있었음. 근데 너무 기대를 해서인가.. 막 황홀한 정도는 아니었고, 근처에서 약속 있을 때 갈만했다.


교대 상록수 화장실은 남녀 구분은 되어있지만 공용이라고 봐야한다. 그래도 비교적 깔끔하긴 했음.

서비스도 나름 친절했던 것 같다. 

이상 끝!