맛집 찾는 물고기/집밥이 최고야 5

220705 자취생 혼밥일기

먹고는 싶은데 사먹기엔 애매한 메뉴들이 있다. 며칠 전부터 새우젓으로 간을 한 애호박찌개가 먹고 싶었는데, 배달을 해주는 데가 있을까 싶어서 오늘 새우젓을 사다가 거하게 한상 차려먹은 김에 일기삼아 남겨보는 포스팅.. 🤣 - 현미랑 쌀 반반 넣어 밥을 짓고 - 애호박, 양파, 마늘, 청양고추, 대파를 넣어 새우젓으로 간한 오늘의 주인공 애호박찌개 - 메추리알 장조림 - 새미네부엌 양념장 사다가 만든 파김치 - 집앞 단골 정육점에서 사온 목살도 굽고 - 고기랑 먹을 채소 & 깍두기 혼자 먹는데 반찬 가짓수도 많고 열심히 차려놓은 게 스스로 웃겼지만.. 세상 맛있게 먹었다 🙂💙 내가 대충 먹을 때 = 시간이 없거나.. 시간이 너무 없을 때 * 오늘도 잘 먹었습니다 🙏

[집콕중] 중국 음식점 스타일로 토마토달걀볶음 만들어 먹기!

맨날 배달시켜 먹는 것도 지겨워서, 오랜만에 좋아하는 중국 요리 중 하나인 番茄炒蛋을 해봤다. 요즘 넷플릭스에서 '겨우 서른'이라는 중국 드라마를 보고 있는데, 드라마에서 나오는 걸 보니 갑자기 먹고 싶어짐.. (단순) 재료는 초간단! - 달걀 8알, 토마토 5개, 식용유, 소금, 그리고 중국 정통 토달볶 맛을 내줄 비법소스까지 (정체는 영상에) 한손으로 찍으면서 만드느라 영상이 조금 정신없긴 하지만 :) 뭔가 쉽게 해먹을 걸 찾고 있다면 추천!! 중국에선 토달볶을 반찬으로도 먹지만, 밥에 올려서 덮밥처럼 먹기도 한다. 그래서 오늘 내 저녁메뉴는 토달볶덮밥이 되시겠따. 헤헿.

[집콕중] 데우기만 하면 끝! 초간편 밀키트 '락희안 마파두부'

시국이 시국인지라 맛집은 도저히 다닐 수 없으므로 ㅠ_ㅠ 집콕 중에 만난 락희안 마파두부 밀키트! 온라인 체험단을 모집 중이라고 해서, 그냥 아무 생각없이 신청해봤는데 덜컥 당첨이 되었다. 아이스박스에 아이스팩과 함께 담겨 배송된 마파두부 키트 3개. 한개가 1.5인분 정도 되는 것 같다. 전자레인지에 데우면 된다고 써있는데, 우린 그냥 해동이 살짝 된 상태로 냄비에 통째로 넣은 후 약불에서 해동하고 중불에 익혀서 밥 위에 올려서 먹었다. 사실 마파두부 자체도 소스를 따로 팔기 때문에 두부와 소스만 넣어서 해먹어도 맛있지만, 그것마저 귀찮을 땐 이런 밀키트가 최고인 것 같다. 기대했던 것보다 맛도 괜찮아서 언젠가 주문해서 사먹게 될 것 같다. 체험단 이벤트 당첨된 건 인스타그램에 이미 올렸지만, 맛있게 ..

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