기록/공부가 제일 싫었어요

[MYKU x 연세대학교] ESG 인플루언서 자격증 과정 (1~3강)

전세계 맛집 유랑단 단장 2022. 11. 22. 23:09

MKYU x 연세대학교
ESG 인플루언서 자격증 과정

출처: MKYU 해당과정 일부 캡처


1강: ESG의 개념과 등장 배경, 그리고 미래 전망

Environmental (환경) :
- 산업화 과정에서 화석 연료의 사용이 늘어나고 탄소가 배출되고 그로 인한 기후 변화가 시작되어 생태계 파괴까지 이어지게 됨
- 어떻게 하면 화석 연료의 사용을 줄이고 에너지를 효율적으로 사용할 수 있을까 라는 고민을 하기 시작

Social (사회) :
- 산업 사회가 고도화되며 사회의 다양성이 높아지고 있고, 우리 시장은 이 사회 다양성을 수용하면서 구성원 개개인의 권익을 보호할 수 있을까 고민하게 됨
- 기업 활동을 통해 우리 사회에 만연한 성별/세대간 갈등을 최소화하면서 상생을 구현할 수 있을까 를 고민하게 됨

Governance (지배구조) :
- 환경과 사회 문제를 해결하는 과정에서 기업의 지배구조를 어떻게 개선할 수 있을까 에 대한 고민
- 이 사회를 어떻게 구성하고, 감사 위원회를 어떻게 구성하여 기업 내 만들어질 수 있는 부패를 최소화 할 수 있을까 에 대한 고민
 

기업의 사회적 책임 (CSR) - Corporate Social Responsibility
20세기 이후엔 단순히 기부를 통한 사회 환원보다 원자재 생산자부터 소비자에 이르는 기업이 가지고 있는 가치사슬 전반의 참여자들과 이익을 공유하는 노력이 필요하다 라는 개념이 등장했고, 이를 구체화한 게  ESG 경영이라 할 수 있다.



2강: ESG 열풍이 불러온 라이프스타일의 변화

적극적인 소비자들의 등장. 제품의 품질이나 디자인, 가격만 보는 게 아니라 제품을 생산하고 판매한 기업에 대해 조사하는 경우가 늘어나고 있다.

최근 MZ세대의 소비행태는 지속가능한 브랜드에 충성하는 경향이 있으며, 더 높은 가격이라도 ESG 경영을 실천하는 기업의 제품을 구매하고자 하는 욕구를 보이고 있다.

정부에서도 이러한 변화에 맞춘 방침을 내놓고 있다. 제조 및 유통 단계, 매장 운영 단계, 소비 및 폐기물 단계에 걸쳐 여러 가이드라인을 만들어가고 있는 모습.

소비자의 인식변화나 행동변화, 그리고 이에 대응하는 정부의 규제. 

리퍼브 스토어(Refurb Store), 품질에는 하자가 없지만 단순 변심이나 전시제품, 미세한 흠집을 수리한 제품 등을 한데 모아 판매한다. 미국의 베스트바이 아울렛이나 이케아코리아의 알뜰코너가 그 대표적인 예.

✔ ESG 비즈니스 트렌드 (1) - 패션 산업
컨셔스 패션 (Conscious Fashion): 컨셔스와 패션의 합성어로 소재부터 제조공정 전반에 걸쳐 친환경적이고 윤리적으로 만들어진 의류를 선호하는 소비 트렌드
ex) 동물성 소재를 대체하는 섬유를 대체하는 Fur Free, Eco Fur 등 비건 패션 / 과정에 동물학대가 없었음을 인증하는 책임 다운 기준(RDS) / 제3세계 노동자들에게 정당한 대가를 지불하여 생산한 패션의류인 공정무역패션

✔ ESG 비즈니스 트렌드 (2) - 뷰티 산업
뷰티 시장에서도 비건 제품에 대한 수요가 증가하고 있다. 글로벌 화장품 기업의 비건 화장품 진출 현황을 살펴봤을 때, 아베다는 모든 제품을 100% 비건으로 제조하는 걸 목표로 / 더바디샵은 2021년 기준 비건 제품 약 60% 수준을 달성했고 100%까지 끌어올리는 게 목표라고 한다.

유럽연합은 회원국에 재사용이 불가능한 플라스틱 폐기물에 1kg당 0.8유로를 부과하는 법안을 통과시켰고, 국내에도 유사한 제도인 '생산자책임재활용제도'가 있다. 

시어버터: 사하라 사막 이남 지역에서 자라는 시어나무(Shea Tree) 열매에서 추출되는 원료로, 주로 피부 보습제로 사용
- 더바디샵: 가나의 퉁테이야 여성협회와 협약을 맺고 시어버터 품목을 공정무역을 통해 공급받아 사용
- 러쉬: 가나 북부 구르구의 오조바 여성 협동조합을 통해 시어버터 원료를 조달하여 마을 여성 일자리 안정화에 기여

코코넛오일 & 팜오일: 주로 피부, 헤어제품, 피부 보습제에 사용. 스리랑카, 인도네시아, 에콰도르 등 아열대 기후 국가에서 주로 생산
- 닥터브로너스: 원료 생산지에 시설, 장비 등 투자로 새로운 유기농 재배 시스템을 지원하고 생산 농가의 경쟁력을 향상시킴. 유기농으로 재배된 고품질 오일을 구매하여 지역경제 자립을 지원

✔ ESG 비즈니스 트렌드 (3) - 식품 산업
- 리뉴얼밀: 두부 생산에서 나오는 콩비지와 식물성 우유 생산 과정에서 나오는 부산물을 이용해 글루텐프리 밀가루를 제조.
- 토스트에일: 쓰레기장으로 보내지는 식빵을 모아 맥주를 제조, 특유의 쌉쌀한 맛으로 영국에서 큰 인기
- 리그레인드: 양조장에서 맥주를 제조할 때 발생하는 곡물, 오트밀과 같은 부산물을 업사이클 방식을 통해 'supergrain+'라는 밀가루 제조
- 네슬레: 식물성 대체육 사업 확장을 위해 스위트어스 인수(2017)
- 롯데푸드: '엔 네이처 제로 미트' 브랜드 론칭, 식물성 대체육류 제품 자체 개발
- 농심: 독자 기술을 활용해 대체육 개발 후 간편식 제조에 접목


3강: ESG 시대에서 주목해야 할 산업과 직업들

유망산업 - 미래수송, 스마트제조, 에너지환경, 스마트 건강관리, 편리한 생활과 관련된 산업들.



자세한 강의자료를 공유할 수 없어서 몇 가지만 기록해봄. 
ESG 공부 생각보다 조금 어렵고 졸립지만(?) 완강해서 시험도 꼭 봐야지!

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